ดื่มด่ำกับอาหารท้องถิ่นสุดหรูแบบฟาร์ม-ทู-เทเบิล ในกิจกรรมที่ Rosewood Phuket จัดขึ้นร่วมกับ Little Bukit Farm
บทความ: LuxuoTH
หากใครมีโปรแกรมไปเที่ยวภูเก็ตในช่วงนี้ และอยากหากิจกรรมใหม่ ๆ ที่ทั้งผ่อนคลายและอิ่มท้อง เราขอแนะนำให้ไปลองเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารท้องถิ่นแบบฟาร์ม-ทู-เทเบิลที่หรูหราเหนือระดับพร้อมกับได้เรียนรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหารด้วยผลผลิตที่ปลูกในท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ในกิจกรรมที่ Rosewood Phuket รีสอร์ตระดับอัลตราลักชัวรีที่ใส่ใจเรื่องความยั่งยืนและการรักษาสภาพแวดล้อมจัดขึ้นร่วมกับ Little Bukit Farm ฟาร์มออร์แกนิกที่เลี้ยงสัตว์และปลูกผักผลไม้ตามฤดูกาลโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อธรรมชาติ
กิจกรรมเริ่มต้นที่ Little Bukit Farm ในยามพระอาทิตย์ตกดิน โดยคุณจะได้ทัวร์ฟาร์มแบบเอ็กซ์คลูซีฟทั้งบริเวณแปลงผักออร์แกนิค ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ และโรงทำชีสและโยเกิร์ต โดยมีคุณเมลินดา บรินด์-มาร์ชาล เจ้าของ Little Bukit Farm และสามีเป็นไกด์กิตติมศักดิ์ จากนั้นคุณจะได้รับประทานคอร์สอาหารค่ำสุดหรูฝีมือคุณลูก้า เดอ เนกรี เชฟใหญ่แห่ง Rosewood Phuket
เมนูไฮไลท์ในกิจกรรมนี้ เช่น Wood Burning Fire ไก่ย่างสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดและฟักทอง Farm Bathing เนื้อปลาเก๋า Carpaccio ราดน้ำสลัดซีตรัสและบีทรูทดองมิ้นท์ โดยเมนูที่นำเสนอนั้นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลและรอบการเก็บเกี่ยว ทั้งยังมีตัวเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติด้วย จากนั้นจึงปิดท้ายด้วยชีสนมแพะนานาชนิดที่เสิร์ฟคู่กับไวน์ธรรมชาติ ของหวาน และเครื่องดื่มสมุนไพร ถือเป็นมื้อค่ำที่ได้อรรถรสและพิเศษกว่าที่เคย สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกับทาง Rosewood Phuket ได้โดยตรง
บทความที่เกี่ยวข้อง: Elemental Escape at Anantara Koh Yao Yai Resort & Villas
