สิริมหรรณพ เรือใบหรูราคา 135 ล้านบาท แลนด์มาร์คใหม่ของแม่น้ำเจ้าพระยาที่ไม่เพียงถ่ายรูปสวย แต่พร้อมต้อนรับคุณด้วยเมนูอาหารธีมเส้นทางเดินเรือจากไทยไปยุโรป
บทความ: รักดี โชติจินดา
เกิดมาก็ไม่เคยคิดนะครับว่าวันหนึ่งจะได้มานั่งจิบค็อกเทลและทานอาหารบนเรือใบ 3 เสากระโดงที่จอดเทียบท่าอยู่ริมน้ำเจ้าพระยา แล้วถ่ายรูปโพสท์ขึ้นโซเชียลมีเดียให้เพื่อนทั่วโลกอิจฉาเล่นแบบนี้
สิริมหรรณพเป็นเรือใบหรูราคา 135 ล้านบาทที่สร้างขึ้นใหม่ตามรูปแบบของเรือเก่าในประวัติศาสตร์ของชาติไทยซึ่งครั้งหนึ่งเคยเดินทางขนสินค้าไปกลับระหว่างบ้านเราและยุโรป ครั้นเมื่อสร้างเสร็จแล้วก็มาจอดเทียบท่าถาวรอยู่ที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เพื่อทำหน้าที่เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ที่มีสไตล์ไม่เหมือนใคร เปิดให้บริการเวลา 16.00-23.00 น. ในวันธรรมดาและ 12.00-23.00 น. ในวันเสาร์และอาทิตย์
จะมาที่นี่ต้องมากก่อนดวงอาทิตย์ตก มาถึงแล้วนั่งด้านบน สั่งค็อกเทลหรือม็อกเทลมาชิลรอเวลาฟ้าเปลี่ยนสีแบบสบายใจ เมนูเครื่องดื่มที่นี่น่าสนใจมากครับ ถึงคุณจะเป็นคนชอบดื่มเพียวๆ หรือออนเดอะร็อคส์ก็ควรลองสั่งค็อกเทลมาสักแก้วเป็นประสบการณ์ (380++ บาททุกแบบ) ชื่อค็อกเทลต่างๆ ในเมนูจะเป็นชื่อผลไม้เมืองร้อนเพื่อบ่งบอกถึงบุคลิก อย่างเช่น Mango ที่ประกอบด้วยพระยาเอเลเมนท์รัม Campari มะม่วง ลูกกระวานและมะนาว หรือ Plum ที่ประกอบด้วย Beefeater เวอร์มุธ ลูกไหน เกรปฟรุ๊ตและมะนาว ถ้าฟังแล้วรู้สึกว่าหวือหวาเกินไป ขอแนะนำ Coconut ซึ่งมาแบบนิ่งๆ ขรึมๆ ด้วยเบสที่เป็น Chivas Regal ผสมกับเบอร์เบิน มะพร้าวและบิทเทอร์ส หรือคุณจะสั่งเบียร์สักขวดแบบไม่คิดอะไรก็ได้แต่ขอเชียร์ให้สั่งค็อกเทลมาเป็นประสบการณ์หรือถ่ายรูปให้ดูแปลกตาดีกว่า
จบเรื่องเครื่องดื่ม ต่อด้วยเรื่องอาหาร ซึ่งคุณจะเลือกทานอาหารบนดาดฟ้าชั้นบนของเรือก็ได้ หรือลงไปนั่งชั้นล่างที่มีแอร์ก็แล้วแต่สะดวกเลย เมนูอาหารของที่นี่จัดเตรียมโดยทีมงานเดียวกันจาก Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park และดำเนินเรื่องราวต่อเนื่องมาจากเมนูเครื่องดื่ม
เราทราบมาว่าเชฟส้ม พักตร์พิไล เชี่ยนมั่น เป็นผู้อยู่เบื้องหลังความคิดสร้างสรรค์ของเมนูทั้งหมดนี้ เมนูอาหารของเธอมีลูกเล่นตรงที่แบ่งอาหารเป็นสามโซนตามเส้นแวงเพื่อสื่อถึงเส้นทางการเดินเรือจากไทยไปยุโรปในสมัยนั้น พูดง่ายๆ ก็คือว่าที่นี่เสิร์ฟอาหารไทยและอาหารฝรั่ง แต่เขามีวิธีนำเสนอที่น่ารักน่าติดตามนั่นเองครับ
ถ้าคุณทานหอยนางรมอยู่แล้วก็สั่งเลย ไม่ต้องคิดอะไร แต่ถ้าไม่ทานหอยนางรมหรือของดิบก็สั่ง Citrus Marinated Salmon (290++ บาท) ที่นำแซลม่อนไปแล่แล้วย่างเบาๆ พอเกือบสุก หากอยากได้ฟีลลิ่งเหมือนเป็นชาวเรือ ก็สั่ง Smoked Pepper Mackerel (270++ บาท) แล้วจะได้ปลาแม็คเคอเรลรมควันชิ้นโตมาขูดใส่ขนมปังบิสกิตและซอสฮอร์สเรดิชทาน แต่ถ้าไม่อยากพิธีรีตองอะไรมากก็สั่ง Crunchy Fish Slider (160++ บาท) ทานขำๆ พอให้อยู่ท้อง สำหรับใครที่ไม่รีบและมากันเป็นกลุ่มให้แชร์อาหารได้ก็ควรสั่งอาหารไทยที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ได้แก่ Peanut and Turmeric Chicken (160++ บาท) หรือสะโพกไก่ตุ๋นราดซอสขมิ้นรสออกไปทางสะเต๊ะ หรือ Beef Flank Steak from Java (420++ บาท) สเต็กเนื้อหมักซอสหอยนางรม พริก ข่า มะกรูดและตะไคร้จนนุ่มก่อนนำไปย่างแล้วโรยด้วยข้าวคั่ว ถือเป็นอีกจานหนึ่งที่ดีเกินความคาดหวังเพราะด้วยสถานที่แล้วเขาจะชาร์จแพงกว่านี้ก็ย่อมได้
การได้มาเยือนเรือสิริมหรรณพเปรียบได้กับการหนีเที่ยวโดยที่ไม่ได้ออกนอกกรุงเทพจริงๆ บรรยากาศที่นี่เหมาะสำหรับการพาครอบครัวมา ในขณะเดียวกันก็สามารถเป็นโลเคชั่นแนวโรแมนติกได้ด้วยหากในวันนั้นลูกค้าไม่เยอะจนเกินไป ใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัวก็สามารถจองห้องจัดเลี้ยงบริเวณหัวเรือชั้นล่างที่นั่งทานอาหารได้ราว 6 คนแบบสบายๆ และหากคุณต้องการจัดอีเวนท์ใหญ่ในธีมวินเทจหรือการเดินเรือ สิริมหรรณพลำนี้ก็ย่อมตอบโจทย์ของคุณได้อย่างแน่นอนเพราะสามารถรับแขกเป็นร้อยคนได้สบายๆ
ด้วยความที่เป็นเรือใหญ่และแม่น้ำเจ้าพระยาก็ไม่ได้มีคลื่นแรงอะไร โอกาสในการเมาเรือจึงต่ำมากๆ เรียกว่าคุณต้องเป็นคนที่ความรู้สึกไวจริงๆ จึงจะเป็นปัญหา ใครพาบุตรหลานมาก็โปรดดูแลเรื่องความปลอดภัยกันตามสมควร และขอแจ้งให้ทราบล่วงหน้าเลยว่าเรือสิริมหรรณพไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องใช้วีลแชร์เนื่องจากห้องน้ำอยู่ชั้นล่างของเรือและต้องเดินลงบันไดไปเท่านั้น สำหรับเรื่องการจอดรถนั้นไม่ยากแน่นอน เพราะว่าเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ มีลานจอดรถใหญ่โตอยู่แล้ว
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะทางโทรศัพท์ที่หมายเลข 02-059-5999 ทาง Facebook ที่ www.facebook.com/Sirimahannop ทาง LINE ที่ @sirimahannop หรือ https://lin.ee/Ollp6gP และทางอีเมลที่ sirimahannop@marriott.com
บทความที่เกี่ยวข้อง: Now you can own a piece from the Louvre
The restaurant-cum-bar is worth a visit not only for the photogenic venue but also the thematic drinks and food.
Words: Ruckdee Chotjinda
Have an exotic cocktail on a three-masted ship: checked. Have a delightful meal on the same: checked. Have a good time and make all friends on social media envious: checked.
Sirimahannop is a rather recent addition to Bangkok’s dining scene. The freshly built 135 million baht ship is a replica of a historic vessel once commuted routinely between Europe and Thailand. It is permanently docked at Asiatique the Riverfront as a restaurant-cum-bar that opens from 16:00 to 23:00 on weekdays and from 12:00 to 23:00 on weekends.
Arrive early to enjoy a cocktail or a mocktail of your choice on the top deck as the sun prepares to set. The menu in this department is interesting enough to tempt a neat or on the rocks person. Most of the cocktails (380++ baht each) are named after a tropical fruit which is used to give them sort of a persona. If Mango (Phraya Elements Thai rum, Campari, mango, cardamom and citrus) or Plum (Beefeater gin, vermouth, plum, grapefruit and citrus) sounds too exotic for you, try Coconut: a Chivas Regal-based long drink with a helping of bourbon, coconut and bitters. Alternatively, you can simply order a beer but we can tell you that you are missing out on a fun experience.
With the first part of the Sirimahannop experience done, you can continue on to the second part which is the actual meal on this upper deck or move to the air-conditioned lower deck if you prefer. Where food is concerned, you can depend on the same F&B team from Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park to follow through with the same storyline creativity.
Chef Som Pakpilai Chainman can be credited for tying everything together. Her compact menu is divided into three sections by the longitudes to retrace the route once frequented by the original ship – it is such a clever and subtle way to say, hey, we serve Thai and European dishes.
If you are not an oyster person, you may choose to start with citrus marinated and lightly seared salmon (290++ baht). For something more exotic and seaman-like, try the smoked pepper mackerel, served with biscuits and horseradish (270++ baht). The crunchy fish slider (160++ baht) is also nice as a quick nibble if you are pressed for time. But if you are not, and you have company to share food with, try ordering something from the Thai section like slow-cooked chicken thigh in turmeric, chili and peanut dressing (160++ baht) or beef flank steak from Java, marinated in oyster sauce, chili, galangal, kaffir lime and lemongrass (420++ baht). You will not be disappointed. Nobody can be disappointed at that price.
Sirimahannop is easily an escape from Bangkok. The vibe is without a doubt family-friendly, but it can be romantic also if not too crowded. For small groups of up to six people, you can book one of the two private rooms at the lower deck head of the ship. The ship is certainly exotic enough in case your business wants to host a vintage or nautical-themed function for, say, 100 people.
Expect virtually no motion sickness as the ship is very big and the current on the Chao Praya River is very mild most of the time – you have to be extremely sensitive to be bothered at all. Young children should be supervised while on the top deck though, and do note that the venue cannot be considered wheelchair-accessible as one must walk down a set of stairs in order to use the restrooms at the back of the lower deck. Lastly, parking is convenient within the gated compound of Asiatique the Riverfront.
Please call 02-059-5999 for more details or to book a table. The restaurant can also be reached by Facebook at www.facebook.com/Sirimahannop or by LINE at @sirimahannop and https://lin.ee/Ollp6gP. Their e-mail address is sirimahannop@marriott.com.
See also: Now you can own a piece from the Louvre
